ODP - The Only Design Party For Free & Everything You Should Know About Design In Paris Weekly
Édito Rendez-vous
Pour la semaine, il y a de la sortie officielle et de l’officieuse, celle libre d’accès et celle pour laquelle il faudra se donner plus de mal… Que choisirez-vous ? la correcte ou l’incorrecte ? Du côté des sorties qui vaudront votre peine, l’incorrection est de mise niveau Fooding !
En effet, du 30 novembre au 7 décembre, le Fooding (www.lefoofing.com) célèbre les « Incorrects »…


semaine du fooding

Le vent Miam souffle dans les cuisines du Fooding, pour souffler encore un peu d’incorrection. Au programme ?

• Elle met du beurre partout :

Crème mousseline, caramel liquide au beurre salé, douces ganaches, crèmes au beurre façon génoise, au moka, vanillée, à la meringue italienne, au sirop, ménagère, au sucre cuit… A l’heure où nous bouclons ces lignes, nul ne sait encore ce que Trish Deseine mettra à la disposition des couples qui se présenteront dans son spa pur beurre. Ni quel genre d’outil elle leur prêtera pour qu’ils puissent se tartiner sans se blesser dans la salle de repos. Ni quel genre de musique d’ambiance sera programmé pendant ces soins du corps. Tiens, et pourquoi pas un tango ?…

• Les mouches, la veuve et son amant :

Bulle fine cherche pâte dominante pour flirt poussé. A gauche, le champagne : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune. A droite, le fromage du jour, un munster tout mouillé. C’est parti : odeur forte, attaque franche, dynamique, harmonie des fruités, mouche effrontée, notes épicées. Vite, de l’air ! Silence ou fou rire. Troublante constatation d’un bouquet entêtant, d’une persistance aromatique en bouche. De quoi donner envie de reprendre un bout de fromage. Prochaine étape : Veuve Clicquot avec des asticots…

• Le baiser du chef masqué :

« Allô, chef ? ça vous dirait de nous faire partager un fantasme inavouable lors de la Semaine du Fooding 2009 ? Une recette que vous n’oseriez jamais servir dans votre restaurant ? Un truc un peu trop “spécial” pour être revendiqué ? Un plat bourré de défauts, interdit ou déviant ? Bien sûr, votre identité ne serait pas révélée. Vous apparaîtriez masqué et capé, prépareriez le plat devant les gens et puis, subitement, vous vous envoleriez ! » Du 30 novembre au 4 décembre 2009, S.Pellegrino accueille sous la verrière de la piscine Molitor un chef masqué différent chaque soir et 150 convives, pour vivre une expérience un peu freak sur les bords.

• Pétales de cheval :

Les enfants de plus de 30 ans se souviendront sûrement qu’il n’y a pas si longtemps il fallait manger du cheval, parce que c’était « bon ». Les enfants d’aujourd’hui ne savent même pas que ça se mange. Que s’est-il donc passé dans la boîte crânienne des Français pour qu’en trente ans la viande chevaline soit désaimée ? Tonino Simbula, patron et chef sarde de Sardegna a Tavola, ne répondra pas à notre place, mais viendra préparer soir après soir son carpaccio.

• Un cuisinier clandestin :

Un bar à cognac ultra-secret, caché quelque part dans Paris… En coq de luxe, le chef Jean-François Piège exécutera chaque soir un numéro de tapas pour accompagner un cocktail rare, le Summit. Un bar masqué mais pas impénétrable : les plus rusés d’entre vous se faufileront dans cette societé secrète sur récitation d’un mot de passe circulant de bouche à oreille… A susurrer pour pénétrer le saint des saints.

Réservations pour ces soirées sur www.lefooding.com

Et pour finir en beauté, lundi 7 décembre c’est Soir de Fête ! Pour une soirée historique, menu composite, public composite, remise de prix Fooding ® design by Staub par le jury aux cuisiniers, restaurateurs, décorateurs, ambianceurs, gastronomes… qui ont fait l’année 2009 en France. Sur invitation méritée. A minuit, rendez-vous sur www.lefooding.com pour découvrir le palmarès en simultané.

Quelle belle semaine !
Alors enjoy et surtout take care !
D.R.A.
contact@theodpletter.com
Les Mardis de l’Environnement mardi 01 déc - 19h
L’Institut Océanographique Paul Ricard et la Société Européenne des Réalisateurs de l’Environnement invitent différents intervenants sur le thème : Respecter le vivant et partager les ressources pour sauvegarder la terre.
Fondation d’Entreprise Ricard - 12 rue Boissy d’Anglas - PAris 8 (M° Concorde)
Assemblée Générale mercredi 02 décembre - 18h30
Gaston Dietchi, pdt de l’Association des Anciens Elèves de l’l’ENSAD, a fait part aux membres du bureau de son intention de quitter sa présidence.
Un nouveau président doit donc être élu !
Assemblée Générale afin de renouveler un tiers du conseil d’administration de l’association en vue du renouvellement du bureau au mois de janvier. Le nouveau bureau pourra ensuite élire le nouveau président.
Les membres de l’association sont donc convié à assister ou se faire représenter à l’Assemblée Générale de l’AAE-Ensad.
Anciens, imprimez convocation, pouvoir et acte de candidature que vous pouvez les télécharger sur http://www.facebook.com/l/f3861 ;per….
ENSAD - 31 rue d’Ulm - Paris 5 (M°Luxembourg)
Cultural Memories jeudi 03 décembre - 19h
Projection - Cultural Memories /Récits parallèles
Sélection de six films réalisés par quatre artistes et duo d’artistes (Jean-Baptiste Maître, David Maljkovic, Hito Steyerl, Mona Vatamanu & Florin Tudor), proposée par Clément Dirié en écho à l’exposition Cultural Memories/Récits parallèles, actuellement présentée à la Galerie In Situ/fabienne leclerc.
Fondation d’Entreprise Ricard - 12 rue Boissy d’Anglas - Paris 8 (M° Concorde)
Starck jeudi 03 décembre / 07 janvier
Henry Pesah et Benedetta Monaco vous présentent l’exposition design Starck. Du Philippe Starck de 1979 à nos jours.
Nicy Gallery - 40 rue de la Tour d’Auvergne - Paris 9 (M° NOtre Dame de Lorette)
Vernissages des Modules jeudi 03 décembre - 19h/21h
Module 1 / Antoine Dorotte, A la playa Trois draps de plage, au dessin délicat, à l’empreinte encore fraîche. Ou trois feuilles de zinc gris anthracite déformées, gravées selon les techniques d’eau-forte et d’aquatinte.
Module 2 / Aurélien Porte, La main ne saurait perdre la raison de son ennui. Enfin presque. Aurélien Porte aime brouiller les pistes et chacune de ses expositions est l’occasion d’explorer de nouveaux médiums. Pour son intervention inédite « La main ne saurait perdre la raison de son ennui. Enfin presque », l’artiste transforme le Module en un espace domestique.
Module 3 / Alain Della Negra & Kaori Kinoshita, La Tanière Depuis les années 1980, un étrange mouvement culturel, le « Furry Fandom » a pris de l’ampleur, principalement aux Etats-Unis. Alain della Negra & Kaori Kinoshita présentent La Tanière (2009), une installation composée d’un documentaire inédit et d’un ensemble de dessins et de flyers.
Palais de Tokyo - 16 av. du Pdt Wilson - Paris 16 (M° Iéna)
Soirée Promodul jeudi 03 décembre - 19h
« Soirée PROMODUL : Face aux enjeux du Grenelle de l’Environnement les Contraintes ou les Opportunités pour nos métiers »
La réunion de présentation sera animée par Michel Dubezy (Délégué Général de Promodul ) assisté de Franck Twarog (BET Synergisud et Formateur de la Filière Professionnelle), spécialiste en secteur Tertiaire et Collectif.
Ils aborderont les points suivants :
- la réglementation en vigueur et quelques pistes sur la future Réglementation 2012,
- plus spécifiquement la réglementation en vigueur sur la rénovation en secteur Tertiaire et Collectif.
Ils présenteront un logiciel permettant de simuler un état existant, évaluer les travaux, mesurer les améliorations et effectuer un contrôle des consommations conformément à la réglementation en vigueur.
Conférence suivie d’un cocktail. Inscription à : contact-forumparis@saint-gobain.com
Forum Point P - 11/13 rue Boursault - Paris 17 (M° Rome)
Atelier Rencontres jeudi 03 décembre - 18h30/20h
Atelier de rencontres de l’ENSAD avec Alain Cueff, critique et historien d’art, autour de son livre, Warhol à son image (éditions Flammarion).
ENSAD Amphi Rodin - 31 rue d’Ulm - Paris 5 (M° Luxembourg)
« Paper » Teuco jeudi 03 décembre - 18h/22h
Toute l’équipe Teuco a le plaisir de vous convier au lancement de la nouvelle série de baignoires en Duralight « Paper » au showroom Teuco. « Coulée en Duralight, le matériau exclusif breveté Teuco, tel le chocolat, elle saura se fondre dans toutes les ambiances… » Et du chocolat, il y ne aura justement à déguster autour du maître chocolatier italien, Alfredo Marangoni.
Showroom Teuco - 151 av. du Maine - Paris 14 (M° Mouton Duvernet)
Stepevi jeudi 03 décembre - 19h/22h
Cocktail à l’occasion de l’ouverture officielle de la première boutique des tapis Stepevi.
Stepevi - 12 boulevard Raspail - Paris 7 (M° Rue du Bac)
Miffy jeudi 03 décembre - 19h/22h
« Miffy » exposition de Dick Bruna.
Dick Bruna expose pour la première fois en France, avec des sérigraphies des personnages qui ont fait le succès de ses livres pour enfants : miffy, snuffy, poppy pig, boris et barbara. Il a écrit et illustré plus de 120 livres qui ont été traduits dans 50 langues et vendus à plus de 85 millions d’exemplaires à travers le monde.
Vernissage de Miffy L’exposition à la Galerie Think & More qui reçoit en exclusivité cette exposition du 1er au 31 décembre.
Think & More - 108 rue St-Honoré - Paris 1 (M° Louvre-Rivoli)
In Situ & In Vivo vendredi 04 décembre - 19h
Pour cette nouvelle séance In Situ & In Vivo - Entretiens sur l’art, Pascal Beausse reçoit l’artiste Guillaume Janot à l’occasion de son exposition personnelle, Ecostream, actuellement présentée à la Fondation d’entreprise Ricard.
Fondation d’Entreprise Ricard - 12 rue Boissy d’Anglas - Paris 8 (M° Concorde)
Tofinou 12 vendredi 04 décembre - 19h
Al’occasion du Salon Nautique (5/13 décembre), Latitude 46 vous invite au baptême du nouveau Tofinou 12 autour d’un cocktail et petits fours. Sur invitation.
Paris Expo - Pte de Versailles - Paris 15 (M° Pte de Versailles)
Dessins/Encres vendredi 04 décembre - 19h30
Vernissage de l’exposition de dessins/encres d’Hélène Métivet.
6 rue de Nemours - Paris 11 (M° Parmentier)
Géographies fracturées vendredi 04 décembre - 20h30/00h
La première soirée de projections du cycle « Géographies fracturées », prend acte des interprétations données par des artistes contemporains du Moyen-Orient (Liban, Palestine, Israël) et d’Afghanistan de l’état de « guerre permanente » qui fragmente leurs territoires. A partir des conflits et des occupations récents, une jeune génération d’artistes livre une réécriture de la guerre, de la démolition, mais aussi des propagandes nationales, déconstruites et transmuées, de manière lyrique, poétique, performative ou activiste. A découvrir les chefs-d’œuvre de Yael Bartana, Lida Abdul, Waël Noureddine, Gil & Moti, et les vidéos inédites en France de Larissa Sansour et de l’Internacional Errorista.
En présence de Olivier Hadouchi (chercheur et critique de cinéma)
Informations : http://www.lepeuplequimanque.org/ge…
Maison Pop’ @ Montreuil - 9 bis rue Dombasle - Montreuil 93 (M° Mairie de Montreuil)
Artistik Rezo vendredi 04 décembre - 18h/21h
Soirée Artistik Rezo autour du finissage de l’exposition Aurélie Damon.
Les œuvres d’Aurélie Damon constituent des représentations de paysages, réels ou imaginaires, sous la forme de dessins et d’impressions numériques. Venez découvrir cette artiste et profiter de la soirée Artistik Rezo, en présence de toute l’équipe !
Galerie RX - 6 avenue Delcassé - Paris 8 (M° Miromesnil)
Ventes Privées Undostrial vendredi 04 décembre - 17h/20h
Ventes Privées Undostrial / Judith Benita
Noël approche ! Alors venez vite découvrir Les lunettes de Lucas de Staël (Undostrial) www.undostrial.com à des prix très intéressants et les bijoux de Judith Benita www.judithbenita.com
Undostrial - 12 rue Popincourt/code 25A03 - Paris 11 (M° Voltaire)
Atelier LZC vendredi 04/samedi 05/dimanche 06 - 14h/19h
Vente de Noël à l’Atelier LZC. Braderie et nouvelle collection.
Atelier LZC - 2 rue Marcellin Berthelot - Montreuil 93 (M° Croix de Chavaux)
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